當(dāng)我們談?wù)撈斩璧臅r(shí)候，我們?cè)谡勑┦裁矗亢貌缓煤龋ǔ６际鞘滓?，也是普洱茶的核心價(jià)值。
但隨著普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，人們判斷一餅茶的價(jià)值構(gòu)成，不僅僅在于其品質(zhì)口感，還涉及到茶的品牌、文化、未來(lái)潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買(mǎi)，除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外，還要看它的綜合價(jià)值。
可以肯定的是，品飲大趨勢(shì)下的普洱茶潮流發(fā)展背后，收藏這個(gè)普洱茶傳統(tǒng)核心屬性，反而會(huì)迎來(lái)更大的延展。
未來(lái)的普洱茶收藏將會(huì)成為居家茶飲的一種種要組成。每一個(gè)喝茶人都會(huì)自己放茶，理性收藏。
當(dāng)收藏普洱茶時(shí)，應(yīng)當(dāng)衡量哪些價(jià)值呢？或許有很多不同的參考坐標(biāo)，但以下幾點(diǎn)重點(diǎn)衡量標(biāo)準(zhǔn)，能幫我們更快地找到那一餅值得的茶品。
-高品飲價(jià)值-
值得收藏的好茶，原料是基礎(chǔ)，工藝是保障。普洱茶的滋味口感和后期陳化，都需要高超的制茶技藝。
不管是傳統(tǒng)工藝的“手作”，還是融合機(jī)械的“標(biāo)準(zhǔn)化”，都是以“人”為核心的思考和動(dòng)作，從鐵鍋殺青、日照曬青、定型，到棉紙包餅和筍殼扎筒，每一步工序都飽含著茶人匠心的傾注，人與茶的深度交流。
因此，匠人匠心匠制的品質(zhì)內(nèi)核，更值得收藏。
-更大轉(zhuǎn)化潛力-
在基本轉(zhuǎn)化潛力之外，未來(lái)價(jià)值是收藏時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的要素。云南眾多普洱茶的名山里，有些一出道便是巔峰，比如我們熟悉的冰島；有些略顯低調(diào)，但地位和潛力不容小覷，比如擁有不少忠實(shí)粉絲的磨烈、小戶賽；還有名山之外，頗具聲望的品牌代表作品，像津喬叁伍柒等被認(rèn)可的潛力佳作。這些作品如同一張張普洱茶名片，代表中國(guó)茶被中外越來(lái)越多人認(rèn)知，未來(lái)價(jià)值值得期待。
毋庸置疑，目前山頭和地域?qū)ζ斩璧膬r(jià)值依然有著很大的決定作用。由于知名山頭古樹(shù)茶資源稀缺、產(chǎn)量少，加上茶葉的內(nèi)含豐富、滋味口感獨(dú)特、后期陳化優(yōu)異，而備受眾多茶人茶客追捧。
像冰島這樣的頂尖茶品，品質(zhì)高、數(shù)量少、名氣大在茶圈已經(jīng)達(dá)成共識(shí)，這種由山頭名氣和品質(zhì)帶來(lái)的價(jià)值，是喝茶人實(shí)實(shí)在在認(rèn)可的。
-可靠品牌背書(shū)-
普洱茶考量收藏時(shí)還有一大重要因素就是品牌，這也是現(xiàn)代社會(huì)很高附加值的無(wú)形價(jià)值，它代表著一種定位、信譽(yù)、規(guī)范，有著消費(fèi)者的信賴。
有序持久的發(fā)展，能夠?yàn)槠凤嫷馁|(zhì)量安全和收藏價(jià)值帶來(lái)有力背書(shū)。
在健康意識(shí)越來(lái)越為普羅大眾所推崇，在茶葉市場(chǎng)不斷走向?qū)I(yè)化的今天，不管喝茶還是收藏茶，都應(yīng)該更全面地了解普洱茶的價(jià)值。
好茶的價(jià)值總是相似，帶來(lái)的美好卻不盡相同。當(dāng)我們靜心下來(lái)，準(zhǔn)備享受辛勞過(guò)后給予的饋贈(zèng)時(shí)，我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣，追求高品質(zhì)的美好生活。
圖文：津喬普洱
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